鲫鱼豆腐汤是沿途养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品，尤其在秋冬季节雨兰星座网-十二星座算命_运程预测_今日运势，喝上一碗热腾腾的鲫鱼豆腐汤，暖身又暖心。要让这说念汤又白又浓，关键在于选材和烹调手段。

当先，遴荐簇新的小鲫鱼，最佳是活鱼，这么汤才会鲜好意思。豆腐选择嫩豆腐，口感更淡雅，凤台县播甲晒图机有限责任公司与鲫鱼搭配更息争。其次， 大连泵阀英才网-泵阀人才网-泵阀招聘网-中国泵阀英才网煎鱼是关键智商。将鲫鱼两面煎至微黄， 第一培训网 - 一站式的专业培训网|提供全面的培训课程不仅能去腥，还能让汤色更白。接着，加入滚水炖煮，雨兰星座网-十二星座算命_运程预测_今日运势水量要一次加足，幸免半途加水影响口感。

为了进步汤的浓郁度，不错加入姜片和料酒去腥增香。炖煮经过中，保持大火烧开后转小火慢炖，让鱼肉中的卵白质充分开释，汤色当然变白。终末加入豆腐，轻轻翻动，幸免豆腐翻脸。

思要汤更浓，可适量加入极少猪油或鸡油，不仅增多香味，还能让汤体更浓郁。出锅前撒点葱花，提香增色。

掌抓这些小手段雨兰星座网-十二星座算命_运程预测_今日运势，就能清闲作念出一锅又白又浓、鲜香四溢的鲫鱼豆腐汤，为家东说念主带来一份暄和与好吃。